Das Weinschmecker-Quartett

Erstmals hat der Rheingauer Weinschmecker ein Quartett mit allen 40 Schänken der aktuellen Ausgabe herausgegeben. Wie bei einem klassischen Quartett können die Schänken nach bestimmten Kriterien miteinander verglichen werden. Im Fall der Schänken sind das die Betriebsgröße (Hektarzahl), die Tradition (Weinbau seit ….?), die Chancen auf einen freien Platz (Sitzplätze innen und außen), die Stärken des Weinguts (Rieslinganteil an der Rebfläche) und nicht zuletzt die Belastung des Geldbeutels beim großen Durst (Schoppenpreis). Ohne Zweifel wird das Quartett schnell ein Sammlerstück der besonderen Art sein. Erhältlich ist es ausschließlich über die beteiligten Schänken, fragen Sie den Winzer!

Viel Spaß beim Quartettspiel in einer gemütlichen Schänke wünscht
Ihr Rheingauer Weinschmecker

Rheingauer Weinschmecker beim Live-Cooking

Die Fachhochschule Wiesbaden mit ihren Außenstellen in Geisenheim und Rüsselsheim heißt jetzt Hochschule Rhein-Main, und in Geisenheim war dies Anlass für eine „Hochschule 2.0 Upgradeparty“ auf dem Campus mit Live-Cooking mit Produkten auf Forschung Lehre. Fernsehkoch Mirko Reeh zauberte mit Hausherr Sebastien Loison ein Fünf-Gang-Menü, und Rheingauer Weinschmecker-Autor Oliver Bock war als Gastkoch mit dabei und bereitet Entenbrust auf Hokkaidokürbis mit Ingwer