Verkostungstagebuch 2012

An dieser Stelle veröffentlicht der Weinschmecker-Autor fortlaufend und auszugsweise seine Degustationsnotizen, seine Wein-Eindrücke und alltäglichen Verkostungserlebnisse. Zudem gibt er Weintipps auch jenseits des Rheingauer Rieslings.

Weingut Laurent Miquel, Languedoc

2006 Bardou Saint Chinian

sehr würzig, elegant, gut eingebundene Tanine, trinkreif!

 

Weingut Dorotheenhof, Hochheim

2009 Riesling Classic

süffiger, fruchtbetonter, unkomplizierter, freudvoller Alltagswein

 

Weingut Balthasar Ress, Hattenheim

2009 Schloss Reichartshausen Riesling Kabinett feinherb

schmeckt nach mehr und besonders gut zur asiatischen Küche!

 

Weingut Keßler, Martinsthal

1993 Martinsthaler Wildsau Riesling Auslese

sehr fein, ungeheuer frisch, hat noch eine große Zukunft vor sich!

 

Weingut Groebe, Westhofen

2010 Aulerde Riesling Großes Gewächs trocken

ein echter Top-Riesling aus Rheinhessen, hat das Zeug zum Klassiker!

 

Weingut Menger-Krug, Gau-Odernheim

2010 Pinot Blanc Spätlese trocken Keltic Terre

sehr mineralischer Weißburgunder mit Finesse und Tiefgang, aber die Bordeauxflasche ist ein echter Fehlgriff!

 

Weingut Laquai, Lorch

„Rubinus“

darf zwar nicht so heißen, ist aber „echter“ Portwein aus der Dampfbrennerei Laquai in Lorch. Sehr fruchtiger Likörwein mit 16,5 Prozent – das muss man probiert haben, vor oder nach dem Essen!

 

Weingut Kitzler, Kremstal

2010 Grüner Veltliner Löss

ungeheuer aromatisch, intensiv im Duft, reintönig im Geschmack, sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis

 

Weingut Langwerth von Simmern, Eltville

2009 Hattenheimer Mannberg Riesling 1. Gewächs

für mich einer DER Topweine des Jahrgangs 2009

 

Weingut Himmel, Hochheim

2009 Kirchenstück Riesling 1. Gewächs

sehr fruchtbetont, fein balanciert, gute Struktur, top!

2009 Riesling Lumen Naturale

ein echter Knaller aus Hochheim

 

Rust en Vrede, Stellenbosch

2007 Cabernet Sauvignon

schwarze Beeren, rote Früchte, gute Struktur, einer der besten aus Südafrika

 

Winzergenossenschaft Kiedrich

2005 Kiedricher Sandgrub Spätburgunder Sekt

nach langer Reife in Topzustand, sehr weinig!

 

Weingut Allendorf

1999 Winkeler Jesuitengarten Riesling Auslese

… ein würdiger Abschluss eines feinen Menüs!

 

G.H. von Mumm, Johannisberg

2009 Johannisberger Mittelhölle Riesling 1. Gewächs

großer Wein mit guter Mineralität, festem Körper, feinfruchtig, sehr gut

 

Weingut Georg Müller Stiftung, Hattenheim

2009 Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling 1. Gewächs

sehr elegant und filigran mit großem Potential

 

Simonsig, Stellenbosch

2005 Cuvée Royale Blanc de Blanc brut

Südafrikanischer Spitzensekt mit eleganten Zitrusaromen und cremigem Abgang, klasse!

 

Weingut Hans Bausch, Hattenheim

2010 Riesling Kabinett trocken

viel gelbe Früchte, markant, nervig, gut

 

Weingut Baron Knyphausen, Erbach

2009 Riesling Charta Kabinett

sehr süffig, perfekter Begleiter zum Essen

 

Weingut Fürst, Franken

2009 Spätburgunder Tradition trocken

klassisch ausgebaut, sehr voll und fruchtbetont, zum Lamm großartig!

 

Weingut Allendorf, Winkel

2009 Assmannshäuser Hinterkirch Spätburgunder trocken

fruchtig-eleganter Pinot

 

Weingut Huff, Nierstein

2010 Hipping Riesling trocken

einer der besten trockenen Weine der Rheinfront!

 

Weingut Tesch, Nahe

2009 Riesling trocken Weißes Rauschen

leckere Komposition, von den Toten Hosen beeinflusst

 

Weingut Balthasar Ress, Hattenheim

2010 Von Unserem Rheingau Riesling trocken

1998 Schloss Reichartshausen Riesling Spätlese

überzeugendes Riesling-Pärchen!

 

Weingut Diefenhardt, Martinsthal

2009 Martinsthaler Wildsau Kabinett feinherb

süffiger Alltagswein

 

Winzergenossenschaft Kiedrich

2005 Kiedrich Sandgrub Spätburgunder Sekt trocken

nach langer Reife einer der seltenen, wirklich leckeren Rotsekte

 

Hessische Staatsweingüter

2010 Marcobrunn Kabinett trocken

2010 Steinberger Kabinett trocken

2010 Neroberger Kabinett trocken

2010 Baiken Kabinett trocken

Das Quartett der Kabinett-Weine begleitete einen feucht-fröhlichen Jahreswechsel, dazu

2009 Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder

2010 Marcobrunn 1. Gewächs

Bei den Kabinett-Weinen hatte der Steinberger die Nase vorn vor Marcobrunn, Neroberg und dem insgesamt enttäuschenden Baiken.

 

Kleines Bordeaux Tasting

Chateau D`Arcins 2008 Cru Bourgeois, Haut-Medoc

Chateau Tour Prignac 2007 Cru Bourgeois, Medoc

Chateau Barreyres 2008 Cru Bourgeois, Haut-Medoc

Chateau Ferrande 2007 Graves Gransd Vin de Bordeaux

allesamt durchschnittliche Tropfen ohne großen Anspruch

G.H. von Mumm, Johannisberg

2009 Johannisberger Mittelhölle Riesling 1. Gewächs

großer Wein mit guter Mineralität, festem Körper, feinfruchtig, sehr gut

 

Weingut Georg Müller Stiftung, Hattenheim

2009 Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling 1. Gewächs

sehr elegant und filigran mit großem Potential

 

Simonsig, Stellenbosch

2005 Cuvée Royale Blanc de Blanc brut

Südafrikanischer Spitzensekt mit eleganten Zitrusaromen und cremigem Abgang, klasse!

 

Weingut Hans Bausch, Hattenheim

2010 Riesling Kabinett trocken

viel gelbe Früchte, markant, nervig, gut

 

Weingut Baron Knyphausen, Erbach

2009 Riesling Charta Kabinett

sehr süffig, perfekter Begleiter zum Essen

 

Weingut Fürst, Franken

2009 Spätburgunder Tradition trocken

klassisch ausgebaut, sehr voll und fruchtbetont, zum Lamm großartig!

 

Weingut Allendorf, Winkel

2009 Assmannshäuser Hinterkirch Spätburgunder trocken

fruchtig-eleganter Pinot

 

Weingut Huff, Nierstein

2010 Hipping Riesling trocken

einer der besten trockenen Weine der Rheinfront!

 

Weingut Tesch, Nahe

2009 Riesling trocken Weißes Rauschen

leckere Komposition, von den Toten Hosen beeinflusst

 

Weingut Balthasar Ress, Hattenheim

2010 Von Unserem Rheingau Riesling trocken

1998 Schloss Reichartshausen Riesling Spätlese

überzeugendes Riesling-Pärchen!

 

Weingut Diefenhardt, Martinsthal

2009 Martinsthaler Wildsau Kabinett feinherb

süffiger Alltagswein

 

Winzergenossenschaft Kiedrich

2005 Kiedrich Sandgrub Spätburgunder Sekt trocken

nach langer Reife einer der seltenen, wirklich leckeren Rotsekte

 

Hessische Staatsweingüter

2010 Marcobrunn Kabinett trocken

2010 Steinberger Kabinett trocken

2010 Neroberger Kabinett trocken

2010 Baiken Kabinett trocken

Das Quartett der Kabinett-Weine begleitete einen feucht-fröhlichen Jahreswechsel, dazu

2009 Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder

2010 Marcobrunn 1. Gewächs

Bei den Kabinett-Weinen hatte der Steinberger die Nase vorn vor Marcobrunn, Neroberg und dem insgesamt enttäuschenden Baiken.

 

Kleines Bordeaux Tasting

Chateau D`Arcins 2008 Cru Bourgeois, Haut-Medoc

Chateau Tour Prignac 2007 Cru Bourgeois, Medoc

Chateau Barreyres 2008 Cru Bourgeois, Haut-Medoc

Chateau Ferrande 2007 Graves Gransd Vin de Bordeaux

allesamt durchschnittliche Tropfen ohne großen Anspruch

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